悪玉コレステロールを下げる食品はありますか?

悪玉コレステロールを下げる食品はありますか?

現在ではコレステロールを下げる食品が多く確認されています。詳しくは、コレステロールを下げる食材に記述しておりますのでそちらを参照してください。ここでは数例を紹介します。

 

いわし、青魚、本まぐろ、さばなどの青魚に含まれるEPADHAと呼ばれる物質は近年非常に注目を集めています。魚に含まれる油には血液中の脂質を減らして動脈硬化を予防する作用があります。その油というのがEPAとDHAです。これらは、肝臓での中性脂肪の合成とコレステロール(VLDL)の合成を抑える作用があるのでぜひとも取り入れたい食品の一つです。

 

また緑黄色野菜や果物、きくらげ、きな粉、ごま、インゲンなどの食物繊維のはコレステロールを減少させる驚くべき作用があります。(食物繊維は短期間でコレステロールを下げる成分)として知られ、コレステロールだけではなく糖質の急な吸収も抑える高血糖を予防する働きもあります。食物繊維の多く含まれる食品には、以下のようなものがありますので、是非日々の献立作りの参考にしてみてください。

 

緑黄色野菜

かぼちゃ、ほうれんそう、にんじん、ブロッコリー、オクラ、さやいんげん

淡色野菜

たけのこ、ごぼう、かんぴょう

穀類いも類

オートミール、とうもろこし、玄米、さつまいも、ジャガイモ、里芋

海藻

昆布、寒天、乾燥わかめ、干しひじき

果物

キューイフルーツ、みかん、ばなな、りんご、イチゴ、すもも、柿

きのこ

干ししいたけ、生シイタケ、えのきだけ、しめじ、きくらげ

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ニッスイ(日本水産株式会社)から発売されている「イマークS」です。 イマークSは、「EPA」特定保健用食品で1本あたりEPA600mg、DHA260mgが含まれている消費者庁が認可した特定保健用食品です。一日たったの一本、これ飲むだけでコレステロールを改善!!一本105円より。

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